Chè xoài sương sa hạt lựu

Rate this post

che-xoai-2200-1430982055.jpg

Nguyên liệu:

– Xoài: 1/2 bát con cắt hạt lựu lớn – Khế: 1 trái cắt lát mỏng – Chuối sứ chín: 2 trái cắt hạt lựu – Dừa sấy: 2 muỗng canh – Mè (vừng) rang: 1 muỗng canh – Đậu phộng (lạc) rang: 2 muỗng canh – Lá dứa: 2 lá – Nước cốt dừa: 4 chén – Bột báng: 1 bát con ngâm nở bằng nước ấm – Đường vàng: 1/4 chén – Húng lủi trang trí.

Cách làm:

– Đun nước cốt dừa, đường, lá dứa cho sôi. Thêm bột báng nấu chín, thêm chuối, xoài, tắt lửa.

– Múc chè ra chén trang trí đậu phộng (lạc) rang, mè (vừng) rang, khế cắt lát, dừa sấy, húng lủi.

Đoàn Xuân

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>